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Le ricette suggerite da Zacchè

  • Minestra di Riso, Ceci, Cicoria e Pomodori Secchi

         Ingredienti: 250 g Riso Arborio Zacchè 350 g Cicoria 200 g di ceci già lessati 5-6 Pomodori secchi 1 Spicchio d'aglio qb Brodo vegetale qb Olio evo qb Sale qb Peperon...

  • Risotto ai Fegatini di Pollo

           Ingredienti: 300 g Riso Vialone Nano o Carnaroli Zachhè 500 ml Brodo di pollo 250 g Fegatini di pollo 100 ml Vino rosso 1 Cipolla 3 cucchiai Salsa di pomodoro qb Burro ...

  • I Risini di Verona

    Un dolce da gustare a colazione, assieme al caffè di metà mattina o come merenda sfiziosa....